Вітаю Вас, шановні колеги! Дозвольте відрекомендуватися, - я Подгаєцький Юрій Анатолійович, кандидат сільськогосподарських наук, директор приватної мікологічної лабораторії "Міцел". Якщо Ви на сторінках цього сайту, то нас об'єднує спільна справа, і ця справа - грибництво. Ця сторінка розповість не стільки про мене, скільки про людей, завдяки яким ми досягнули цих результатів.
На грибному ринку більше одинадцяти років. З точки зору мікології - це практично нічого, але для молодої в Україні галузі виробництва, що стрімко розвивається - це суттєво.
Все почалось зі славновідомої фірми "Флорида". Коли її директор Равчев Михайло Олександрович запропонував мені очолити лабораторію, я не вагався. Завдяки своїй мобільності та великому потенціалу, фірма легко перебудовувалася і переходила на вирощування то одного, то іншого виду грибів. Було створено кістяк науково-виробничої лабораторії, відпрацьовані технології не лише виробництва посадкового міцелію, але й роботи з чистими культурами всіх грибів, які вирощують в Україні. І, коли, здавалось, простір для работи практично не обмежено, з ряду суб'єктивних та об'єктивних причин, що склалися, лабораторії довелося вийти зі складу ТОВ "Флорида", і все починати з початку.
З особливою гордістю хочеться відзначити колектив. По роботі мені часто доводиться бувати у відрядженнях (фірма "Міцел" не лише виробляє висококласний міцелій, але й гарантує консультативну підтримку підприємств, які займаються вирощуванням Гливи). Але, завдяки людям, з якими працюю, я завжди впевнений, що моя відсутність ніяк не позначиться на потужності лабораторії. Її душа, опора і рушійна сила - фахівець найвищого класу і, врешті, але не в останню чергу, просто чарівна жінка Остапенко Тетяна Анатоліївна. З упевненістю можу сказати, що вона знайшла своє покликання. Про те, як вона працює з міцелієм, можно розповідати дуже довго, можу сказати - міцелій закоханий в Тетяну. Крім того, вона успішно працює з клієнтами. Чудово доповнює Тетяну ще один наш співробітник - Юрій Булавко. Юра - майстер на всі руки, його працездатність просто вражає. Міцний кістяк, безумовно, допомогає нашій фірмі розвиватися й долати будь-які труднощі.
Другим фактором достатньо успішного розвитку нашої фірми є серйозний науковий підхід до процесу виробництва міцелію. На мій погляд, ми так міцно стоїмо на ногах завдяки нашим зв'язкам у науковому світі.
Як не відзначити нашого головного консультанта - доктора сільськогосподарських наук, професора, завідувача лабораторією вихідного матеріалу Інституту картоплярства УААН, Подгаєцького Анатолія Адамовича. Практично, завдяки його допомозі й існує сьогоднішній "Міцел".
Всебічну допомогу в нашому розвитку надає науковець Григанський Андрій Пилипович. Перелік його заслуг у розвитку грибництва України займе кілька сторінок друкованого тексту.
У різні періоди ми співпрацювали з такими фахівцями, як:
Шроль Тамара Степанівна - кандидат біологічних наук, завідувач відділом грунтової мікології Центрального ботанічного саду АН України.
Ретько Віра Іванівна - кандидат біологічних наук, завідувач лабораторією фізіології та біотехнології Інституту цукрового буряка УААН.
Наша фірма підтримує постійні наукові контакти з колегами із близького та далекого зарубіжжя. Велику допомогу нам надають: Романов Сєргєй Іванович - директор заводу з виробництва міцелія ЗАТ "Заречье" ім С.А. Кушнарєва, Московської області.
Алла Дворніна - доктор біологічних наук, висококласний фахівець з Сіі-таке. Це за її безпосередньої участі в Молдові почались досліди із застосування порошку цього гриба для лікування онкозахворювань.
Тіна Еллор - директор з мікології американської грибної фірми Phillips, спеціаліст світового рівня зі збереження культур.
Фірма "Міцел" постійно використовує потенціал накопичених знань при консультаційній підтримці фірм-партнерів, втілюючи, тим самим, теорію в практику. Кращим підтвердженням нашої компетенції є багатолітня стабільна робота фірм, що уклали з нами договори про консультативне забезпечення.
"Вінміцел" - ця лабораторія четвертий сезон підряд забезпечує не лише свою, Вінницьку, але й сусідні області посадковим матеріалом, якість якого не поступається європейським аналогам. Колектив цого підприємства складається з спеціалістів, що закохані в свою справу, це: Кривов'язюк Анатолій Семенович, Предоляк Микола Єфремович та Кушнір Олег Анатолійович.
Окрім наукових зв'язків з зарубіжними колегами, хочеться відзначити й виробничі. Наприклад, приватна мікологічна лабораторія Кузнєцова Владіміра Андрійовича з Устькамєногорська, Узбекистан, працює на нашій культурі. Так що, для якісної продукції відстань - не перешкода. Серед наших друзів є й підприємство "Славута". Його очолює Ігор Олександрович Томащук. Завдяки його вмілому керівництву та самовідданій праці Метеди Оксани Іванівни ця фірма за два роки стала крупним виробником грибної продукції. На прикладі цього підприємства можно зайвий раз переконатися, що вчасно надана консультативна підтримка, помножена на бажання продовжувати розпочату справу, може дати новий імпульс розвитку будь-якого бізнесу.З гордістю хочемо відзначити нашу співпрацю з Гончар Ларисою Павлівною. За чотири роки наполегливої роботи її підприємтсво стало одним з ведучих виробників Гливи. Зараз її продукцію з зареєстрованим товарним знаком знають практично в усіх областях України. Основний напрямок нашої діяльності - це робота з великими виробниками. З цієї причини ми не можемо похвалитися величезною кількістю клієнтів. Зате, практично в кажному обласному центрі у нас є друзі, з якими ми ведемо плідну співпрацю.

А Ви вже є серед наших друзів?
Ні?! Приєднуйтесь!

вгору